Comida e classificações: homens e mulheres em famílias camponesas

  • Renata Menasche PGDR/UFRGS e FEPAGRO

Resumo

Compreendendo que a comida, para além de suamaterialidade, envolve sentidos simbólicos, é que traçamosparalelos entre as classificações que organizam o lugar dosvários componentes na hierarquia familiar e aquelas queordenam suas práticas alimentares. Tomamos como referênciaestudos anteriormente empreendidos na temática, paraanalisar dados obtidos em pesquisa etnográfica realizada juntoa famílias camponesas.

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Biografia do Autor

Renata Menasche, PGDR/UFRGS e FEPAGRO
Doutora em Antropologia Social pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PPGAS/UFRGS, 2003), tendo realizado estágio doutorado-sanduíche junto ao Laboratoire d'Anthropologie Sociale da
Publicado
2009-07-17
Seção
Artigos